État : Livre en état correct

4ème de couverture :
    Parce que les lapins passent pour de grands amateurs de verdure, d'aucuns en concluent que la salade est denrée réservée au seul plaisir de ces aimables rongeurs. Ce qui n'est pas du tout l'avis de Veronika Müller... Recettes savoureuses à l'appui, elle part en guerre contre les anti-salades de tout poil. En neuf chapitres fort bien structués, illustrés par des photographies en couleurs qui flattent à la fois l'oeil et le palais, ce cordon-bleu ès salades nous convie à un voyage tout d'imprévus et de succulences mêlés au pays des herbes et des légumes. Les escales, nombreuses, nous font découvrir exotisme et tradition - une tradition mâtinée de fantaisie. Ainsi le Mexique nous livre le secret du guacamole ; l'Italie, grand maître en la matière, nous révèle des façons inattendues d'accommoder les nouilles. Et le tour s'achève sur des salades de fruits qui font venir l'eau à la bouche... Alors, plus une minutes à perdre... tous à vos saladiers !


ISBN-10 : 290578007X
ISBN-13 : 9782905780072

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