État : Livre en bon état

4ème de couverture :
    Le poisson est à la mode crue !
    Qu'ils soient servis en tartare ou en salade, cuisinés en ceviche, en sushi ou en gravlax, accomodés en tarama ou en poutargue... les poissons et les fruits de mer crus n'ont pas fini de surprendre nos papilles.
    Avis aux amateurs !


ISBN-10 : 2035874912
ISBN-13 : 9782035874917

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