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Recettes de poissons & fruits de mer crus

Larousse Albums
2012
Mise à jour : 27/04/2017
Prix: 4.80€
Référence : R09667
Envoi : 3.60€ (385g en Lettre verte)

Livre en bon état

4ème de couverture :
    Le poisson est à la mode crue !
    Qu'ils soient servis en tartare ou en salade, cuisinés en ceviche, en sushi ou en gravlax, accomodés en tarama ou en poutargue... les poissons et les fruits de mer crus n'ont pas fini de surprendre nos papilles.
    Avis aux amateurs !

ISBN : 978-2-587491-7

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